裏町酒場HIBARI

少人数コース ★”特選肉2種と季節野菜の陶板焼き”お料理プラン 4500→4000円

・先付け

HIBARIの魔薬卵

・前菜

本日の鮮魚の魚醤風味 洞爺産アロマレッドのマリネ / 道産鶏胸肉と季節野菜の冷製 アンチョヴィのクリーム

・肉の冷菜

道産牛のローストビーフ コリアン・ユッケStyle

・サラダ

ゴールドキウイとフレッシュトマトのサラダ 自家製フランボワーズドレッシング

・メイン

特上ラム肩ロースと和牛の陶板焼き 特製ハーブバター風味

・ご飯物

本日のカルフォルニアロール

・デザート

生チョコ仕立てのガトーショコラ ココアのクリームとクランブル添え